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  • Autorenbildbastian

Wildkräuter-Wildschwein-Ravioli ...

mit scharfer Brunnenkresse, Bärlauchknospen, zarten Lerchennadeln, Sauerklee, Girsch und Blüten (Kirsche, Löwenzahn und Taubnessel), dann in Olivenöl mit roten Zwiebelringen und etwas Zitronensaft gebraten

-das ist der Frühling auf dem Teller






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