- Vorspeise zum wilden Weihnachtsdinner -

Da ist noch unsere Vorspeise vom wilden Weihnachtsdinner Häppchen aus dem Rotwildkalb-Rücken, nur kurz flambiert. Das detaillierte Rezept findet ihr wie die Hauptspeise auch in der aktuellen Ausgabe der „Jagd in Bayern“. Morgen zeigen wir euch exklusiv den krönenden, süßen Abschluss zum Festtags-Menü: der hat es nämlich aus Platzgründen nicht mehr in die Ausgabe geschafft

Welche Vorspeise werdet ihr zubereiten?