bastian7. März 20221 Min.IWA 2022 / etwas anders als sonst...Die Iwa Nürnberg 2022 ist wieder Geschichte. Es war deutlich leerer bei der Besucher- als auch bei der Ausstellerdichte, aber dennoch war...
bastian5. März 20221 Min.Rolle vom Wildschwein......mit Brat-(Süß)-Kartoffeln, Pfefferrahmsauce und Pak Choi Die Rolle (gerne auch mal falsches Filet genannt, was jedoch nicht korrekt...
bastian27. Feb. 20221 Min.Hirsch-Rohschinken als EdelbeilageGebackener Rotkohl mit Gnocchi und Hirsch-Rohschinken 🦌 Rotkohl in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit einer Marinade aus Olivenöl,...
bastian27. Feb. 20221 Min.Schäuferle vom Reh aus dem BBQ Zauberkessel🤩👌🧙🔥 Ein Gedicht mit hellem, bayerischen Bier und Kümmel Die Blätter haben wir in Öl scharf angebraten, dann Zwiebeln und...
bastian27. Feb. 20221 Min.Reh-Kartoffel-Kürbis...fertig ;-)Heute hatten wir Zeit zum kochen, backen und Besuch von einer lieben Freundin 🤗 Es gab kurz gebratene Keulen-Stücke vom Reh mit einer...
bastian18. Feb. 20221 Min.Ein neuer Mädchen-Hecki muss her!Nach vielen Jahren habe ich heute Janines geliebten und viel genutzten Heckträger aus offensichtlichen Gründen gegen ihren Willen...